Restaurang Tomtegränd

Meny

Vecka 48

Måndag 28 november

• Alternativ 1: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor.
• Alternativ 2: Fläskköttgryta med timjan och senap serveras med kokt potatis.

Tisdag 29 novemer

• Alternativ 1: Spagetti med köttfärssås.
• Alternativ 2: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.

Onsdag 30 november

• Alternativ 1: Fiskgratäng med champinjoner och potatismos.
• Alternativ 2: Kålpudding med gräddsky och kokt potatis.

Torsdag 1 december

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Stekt bratwurst med surkål och dijondressing serverasmed stekt potatis.

Fredag 2 december

• Alternativ 1: Burgundisk köttgryta med kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt panerad fiskfilé med dillmajonnäs och kokt potatis.

Lördag 3 december

• Alternativ 1: Kyckling -och bacongratäng med västerbottenost och ris.
• Alternativ 2: Pasta med rökt lax och fänkål i dillgräddsås.
• Dessert: Kladdkaka med vit choklad och hallongrädde.

Söndag 4 december

• Alternativ 1: Helstekt kotlettrad med kryddig skysås och potatisgratäng.
• Alternativ 2: Stekt strömmingsflundra med skirat smör och potatismos.
• Dessert: Krusbärskräm med mjölk.

• Veckans vegetariska: Grönsakswok med äggnudlar och kikärtor samt sweetchilisås.
• Veckans alternativ: Porterstek med sås och gelé serveras med kokt potatis.
  
• Veckans soppa: Sydamerikansk grönsakssoppa med kokos och curry serveras med bröd och pålägg.

Vecka 49

Måndag 5 december

• Alternativ 1: Kroppkakor med skirat smör.
• Alternativ 2: Raggmunkar med stekt baconkross.

Tisdag 6 december

• Alternativ 1: Broccoli -och blomkålsgratäng med rökt skinka och kokt potatis.
• Alternativ 2: Chili con carne med ris.

Onsdag 7 december

• Alternativ 1: Ostpanerad fisk med tomatsås och ris.
• Alternativ 2: Korvgryta med rotsaker och kokt potatis.

Torsdag 8 december

• Alternativ 1: Pepparrotssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Husets pölsa med rödbetor och kokt potatis.

Fredag 9 december

• Alternativ 1: Stekt panerad rödspätta med skagendressing och kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis.

Lördag 10 december

• Alternativ 1: Kycklingköttbullar med arivarsås och pasta.
• Alternativ 2: Skinkstek med aivarsås och pasta.
• Dessert: Päronkaka med ingefära och vispad grädde.

Söndag 11 december

• Alternativ 1: Fläsklägg och rotmos.
• Alternativ 2: Torskpanetter med tartarsås och picklad morot med kokt potatis.
• Dessert: Mango -och passionsmousse med mörk choklad.

• Veckans vegetariska: Vegetarisk lasagne.
• Veckans alternativ: Helstekt kalkonbröst med apelsinsås och brysselkål serveras med ugnsstekt potatis.
  
• Veckans soppa: Rostad paprikasoppa toppad med salladsost serveras med bröd och pålägg.

Vecka 50

Måndag 12 december

• Alternativ 1: Stekt lunchkorv med stuvad vitkål och kokt potatis.
• Alternativ 2: Flygande Jacob.

Tisdag 13 december

• Alternativ 1: Palsternacksgratäng med rökt kalkon och kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt salt sill med löksås och kokt potatis.

Onsdag 14 december

• Alternativ 1: Potatisbullar med bacon serveras med äpple och spetskål
• Alternativ 2: Fiskgratäng med curry och äpple serveras med potatismos.

Torsdag 15 december

• Alternativ 1: Broccolisoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Får i kål.

Fredag 16 december

• Alternativ 1: Laxpytt med grönsaker och kall citronsås.
• Alternativ 2: Biff med lök och bambuskott i sojasås serveras med ris.

Lördag 17 december

• Alternativ 1: Grillad kycklingfilé med mild ädelostsås och råstekt potatis.
• Alternativ 2: Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis.
• Dessert: Äppelkaka med vaniljvisp.

Söndag 18 december

• Alternativ 1: Sjömansbiff med pressgrurka.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med räkor och sparris samt kokt potatis.
• Dessert: Chokladpudding med vispad grädde.

• Veckans vegetariska: Grekisk paj med tzatziki och grönsallad.
• Veckans alternativ: Lutfisk med vitsås och gröna ärtor serveras med kokt potatis.
  
• Veckans soppa: Potatis -och purjolökssoppa med baconkross serveras med bröd och pålägg.

Vecka 51

Måndag 19 december

• Alternativ 1: Spagetti med köttfärssås.
• Alternativ 2: Panerad stekt fiskfilé med tartarsås och kokt potatis.

Tisdag 20 december

• Alternativ 1: Svampgratinerad kassler med kokt potatis.
• Alternativ 2: Laxbullar med hummersås och räkor serveras med kokt potatis.

Onsdag 21 december

• Alternativ 1: Julkorv med senapssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med vin och champinjoner serveras med kokt ris.

Torsdag 22 december

• Alternativ 1: Ost -och grönsakssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Inlagd stekt strömming med kall sås och kokt potatis.

Fredag 23 december

• Alternativ 1: Pannbiff med grönpepparsås och ugnsstekt potatis.
• Alternativ 2: Fisk med mandeltäcke serveras med potatismos.

Lördag 24 december Julafton

• Alternativ 1: Julbord med bland annat sill och varmrökt lax.
• Alternativ 2: Julbord med bland annat julskinka och köttbullar.
• Dessert: Ris á lá Malta med saftsås.

Söndag 25 december Juldagen

• Alternativ 1: Skinkstek med plommongräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Janssons frestelse.
• Dessert: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting.

• Veckans vegetariska: Spenat -och kesolasagne med tomatsallad.
• Veckans alternativ: Pocherad rödspättafilé med räkor och vitvinssås samt potatispuré.
  
• Veckans soppa: Risgrynsgröt med mjölk och julskinka serveras med smör och bröd.

Vecka 52

Måndag 26 december Annandag jul

• Alternativ 1: Kalkonschnitzel med apelsinsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Ugnsomelett med räkstuvning och kokt potatis.

Tisdag 27 december

• Alternativ 1: Fiskgryta med saffran och aioli serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Köttbullar med gräddsås serveras med potatismos och smörgåsgurka.

Onsdag 28 december

• Alternativ 1: Stekt falukorv med stuvade grönsaker och kokt potatis.
• Alternativ 2: Het spansk fiskgratäng med potatismos.

Torsdag 29 december

• Alternativ 1: Köttsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kebabgryta med ris.

Fredag 30 december

• Alternativ 1: Stekt panerad rödspätta med kall picklessås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor.

Lördag 31 december Nyårsafton

• Förrätt: Cheesecake med kräftor och räkor.
• Alternativ 1: Fläskfilé med rödvinssky och bacon serveras med potatisgratäng.
• Alternativ 2: Inkokt lax med romsås och kokt potatis.
• Dessert: Kaffepannacotta med björnbär.

Söndag 1 januari Nyårsdagen

• Alternativ 1: Kycklingfilé med rosépepparsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Krämig ädelostsås med bacon och pasta.
• Dessert: Cheesecake med citron

• Veckans vegetariska: Spagetti med lins-Bolognese.
• Veckans alternativ: Helstekt benfritt revbensspjäll med potatisgratäng och glöggsky.
  
• Veckans soppa: Jordärtskockssoppa med örtolja serveras med bröd och pålägg.