Mitt Gastronomi

Meny

Vecka 27

Måndag 4 juli

• Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Köttfärssås med pasta.

Tisdag 5 juli

• Alternativ 1: Kycklinginnerfilé med örtsås och ris.
• Alternativ 2: Stekt strömming med brynt smör och potatismos.

Onsdag 6 juli

• Alternativ 1: Korvstroganoff med ris.
• Alternativ 2: Mustig köttgryta med rödvin serveras med potatismos.

Torsdag 7 juli

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Köttfärslimpa med gräddsås och potatis.

Fredag 8 juli

• Alternativ 1: Isterband med dillstuvad potatis.
• Alternativ 2: Pasta Carbonara.

Lördag 9 juli

• Alternativ 1: Torsk med äggsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Schnitzel med rödvinssås och klyftpotatis.
• Dessert: Chokladmousse.

Söndag 10 juli

• Alternativ 1: Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
• Alternativ 2: Dillkött med kokt potatis.
• Dessert: Äppelpaj med vaniljsås.

• Veckans alternativ: Fläskfilé med rödvinssås och potatisgratäng.
  
• Veckans soppa: Minestronesoppa med bröd och pålägg.
• Veckans vegetariska: Vegetarisk lasagne.

Vecka 28

Måndag 11 juli

• Alternativ 1: Ugnsstekt falukorv med potatismos.
• Alternativ 2: Kåldolmar med gräddsås och potatis.

Tisdag 12 juli

• Alternativ 1: Fiskfilé med vitvinssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kalops med kokt potatis.

Onsdag 13 juli

• Alternativ 1: Lasagne.
• Alternativ 2:Laxpudding med skirat smör.

Torsdag 14 juli

• Alternativ 1: Ärtsoppa ochpannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Flygande Jakob med ris.

Fredag 15 juli

• Alternativ 1: Panerad fisk med reouladsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Falukorv med stuvade makaroner.

Lördag 16 juli

• Alternativ 1: Havets Wallenbergare med potatismos och skirat smör.
• Alternativ 2: Helstekt kotlett med grönpepparsås.
• Dessert: Kärleksmums.

Söndag 17 juli

• Alternativ 1: Fiskgratäng med citron och dill serveras med potatis.
• Alternativ 2: Viltskavsgryta med potatismos.
• Dessert: Pannakotta med blandade bär.

• Veckans alternativ: Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och potatis.
  
• Veckans soppa: Jordärtskockssoppa med baconströssel serveras med bröd och pålägg.
• Veckans vegetariska: Champinjonpasta med smak av tryffel.

Vecka 29

Måndag 18 juli

• Alternativ 1: Kycklingwok med ris.
• Alternativ 2: Köttbullar med gräddsås och potatismos.

Tisdag 19 juli

• Alternativ 1: Dragonfisk med kokt potatis.
• Alternativ 2: Fläskkorv med rotmos.

Onsdag 20 juli

• Alternativ 1: Potatisbullar med stekt fläsk och lingonsylt.
• Alternativ 2: Kycklingcurry med ris.

Torsdag 21 juli

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Laxlasagne.

Fredag 22 juli

• Alternativ 1: Chili con carne med ris.
• Alternativ 2: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.

Lördag 23 juli

• Alternativ 1: Pepparrottskött med kokt potatis.
• Alternativ 2: Wallenbergare med potatismos och brynt smör.
• Dessert: Silviakaka.

Söndag 24 juli

• Alternativ 1: Fiskfilé med hummersås och potatismos.
• Alternativ 2: Leverbiff med gräddsås och potatis.
• Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås.

• Veckans alternativ: Kycklinginnerfilé med rödvinssås och potatisgratäng.
  
• Veckans soppa: Gulaschsoppa med bröd och pålägg.
• Veckans vegetariska: Ostgratinerad broccoligratäng med kokt potatis.

Vecka 30

Måndag 25 juli

• Alternativ 1: Falukorv med potatismos.
• Alternativ 2: Bruna bönor med stekt fläsk och kokt potatis.

Tisdag 26 juli

• Alternativ 1: Torsk med smörsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Chili con carne med ris.

Onsdag 27 juli

• Alternativ 1:Pannbiff med stekt lök och skysås serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Korvstroganoff med ris.

Torsdag 28 juli

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fläsklägg med rotmos.

Fredag 29 juli

• Alternativ 1: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor.
• Alternativ 2: Biff Stroganoff med ris.

Lördag 30 juli

• Alternativ 1: Broccoli -och skinkgratäng med kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklilnginnerfilé med dragonsås och kokt potatis.
• Dessert: Hallonpaj med vaniljsås.

Söndag 31 juli

• Alternativ 1: Fiskfilé i dill -och citronsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Krämig fläskfilépasta med svamp och tryffel.
• Dessert: Morotskaka
  

• Veckans alternativ: Kotlett med champinjonstuvning och kokt potatis.
• Veckans soppa: Krämig tomatsoppa med krutonger och pålägg.
• Veckans vegetariska: Blomkålscurry med kokos och ris.

Vecka 31

Måndag 1 augusti

• Alternativ 1: Kebabgryta med ris och vitlökssås.
• Alternativ 2: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.

Tisdag 2 augusti

• Alternativ 1: Lunchkorv med senapssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Pölsa med kokt potatis och rödbetor.

Onsdag 3 augusti

• Alternativ 1: Panerad fiskfilé med kall citron -och dillsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Falukorv med stuvade morötter och kokt potatis.

Torsdag 4 augusti

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Pasta Alfredo med kyckling och örter.

Fredag 5 augusti

• Alternativ 1: Köttfärsgratäng med potatismos och rödvinssås.
• Alternativ 2: Krämig lyxpasta.

Lördag 6 augusti

• Alternativ 1: Kotlettrad med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Köttgryta med svamp och lingon serveras med potatis.
• Dessert: Fruktsallad med vaniljsås.

Söndag 7 augusti

• Alternativ 1: Mustig kycklinggryta med potatis.
• Alternativ 2: Fiskgryta med räkor serveras med bröd och pålägg.
• Dessert: Pannacotta med hjortronsylt.
  

• Veckans vegetariska: Svamplasagne.
• Veckans alternativ:  Porterstek med gräddsås och rostad potatis.
• Veckans soppa: Krämig potatis -och purjolökssoppa serveras med bröd och pålägg.

Vecka 32

Måndag 8 augusti

• Alternativ 1: Oxbringa med rotmos och senapssås.
• Alternativ 2: Köttbullar med stuvade makaroner.

Tisdag 9 augusti

• Alternativ 1: Kycklinglasagne med Västerbottenost.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med potatismos.

Onsdag 10 augusti

• Alternativ 1: Biff á la Lindström med kokt potatis och skysås.
• Alternativ 2: Kyckling i sötsur sås med ananas och ris.

Torsdag 11 augusti

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fiskfilé med vitvinssås och kokt potatis.

Fredag 12 augusti

• Alternativ 1: Kålpudding med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.

Lördag 13 augusti

• Alternativ 1: Sjömansbiff med rödbetor och saltgurka serveras med kokt potatis
• Alternativ 2: Stekt strömming med brynt smör och potatismos.
• Dessert: Smulpaj med blandade bär och vaniljsås.

Söndag 14 juli

• Alternativ 1: Paltbröd med stekt fläsk och vitsås.
• Alternativ 2: Fläskfilé med rödvinssås och potatisgratäng.
• Dessert: Päronhalva med after eight och vispad grädde.
  

• Veckans vegetariska: Grönkålspasta med lagrad ost och rostade frön.
• Veckans alternativ: Rostbiff och potatissallad.
• Veckans soppa: Grönsakssoppa med bröd och pålägg.

Vecka 33

Måndag 15 augusti

• Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Köttfärssås med pasta.

Tisdag 16 augusti

• Alternativ 1: Kycklinginnerfilé med örtsås och ris.
• Alternativ 2: Stekt strömming med brynt smör och potatismos.

Onsdag 17 augusti

• Alternativ 1: Korvstroganoff med ris.
• Alternativ 2: Mustig köttgryta med rödvin och potatismos.

Torsdag 18 augusti

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Köttfärslimpa med gräddsås och potatis.
  

Fredag 19 augusti

• Alternativ 1: Isterband med dillstuvad potatis.
• Alternativ 2: Pasta Carbonara.

Lördag 20 augusti

• Alternativ 1: Torsk med äggsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Schnitzel med rödvinssås och klyftpotatis.
• Dessert: Citronrutor.

Söndag 21 augusti

• Alternativ 1: Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
• Alternativ 2: Dillkött med kokt potatis.
• Dessert: Rabarberpaj med kardemumma och vaniljsås.
  

• Veckans vegetariska: Vegetarisk kålpudding med svapsås och kokt potatis.
• Veckans alternativ: Fläskfilé med rödvinsås och potatisgratäng.
• Veckans soppa: Fransk löksoppa med parmensankrutonger serveras med bröd och pålägg.