Restaurang Matknuten

Meny

Vecka 37

Måndag 11 september

• Alternativ 1: Stekt fisk med dressing och potatis.
• Alternativ 2: Potatisbullar med bacon och lingonsylt.

Tisdag 12 september

• Alternativ 1: Köttgryta och potatis.
• Alternativ 2: Grönsaksbiffar med dressing och råstekt potatis.

Onsdag 13 september

• Alternativ 1: Köttfärslimpa med sås och potatis.
• Alternativ 2: Prinskorv med omelett och svampstuvning serveras med potatis.

Torsdag 14 september

• Alternativ 1: Fisksoppa och pannkaka sylt och grädde.
• Alternativ 2: Köttbullar med potatismos.

Fredag 15 september

• Alternativ 1: Fläskfilégryta och ris.
• Alternativ 2: Janssons frestelse och kokt ägg.
  

Lördag 16 september

• Alternativ 1: Stekt schweizerschnitzel med sås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Nasigoreng med dressing.
• Dessert: Päronkaka med grädde.

Söndag 17 september

• Alternativ 1: Porterstek med sås och potatis.
• Alternativ 2: Quornburgare med dressing och picklad rödlök serveras med klyftpotatis
• Dessert: Marängsviss.

Vecka 38

Måndag 18 september

• Alternativ 1: Isterband med stuvad potatis.
• Alternativ 2: Rotfruktsplättar med kesoröra.

Tisdag 19 september

• Alternativ 1: Paltbröd med vitsås och stekt fläsk.
• Alternativ 2: Fiskgryta med räkor och potatis.

Onsdag 20 september

• Alternativ 1: Pölsa och potatis.
• Alternativ 2: Skinkfrestelse.

Torsdag 21 september

• Alternativ 1: Gulaschsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Baconsås med pasta.

Fredag 22 september

• Alternativ 1: Fiskgratäng med kaviar och purjolök serveras med potatis.
• Alternativ 2: Köttfärsbiff med stekt lök och sås serveras med potatis.
  

Lördag 23 september

• Alternativ 1: Torskrygg med fänkål och bacon serveras med vitvinssås och potatis.
• Alternativ 2: Kalvsylta med rödbetssallad serveras med potatis.
• Dessert: Chokladfondant med vispad grädde.

Söndag 24 september

• Alternativ 1: Varmkorv med dressing och potatismos.
• Alternativ 2: Kycklinggryta och jasminris.
• Dessert: Morotskaka.
  

Vecka 39

Måndag 25 september

• Alternativ 1: Stuvade makaroner och stekt korv.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med citron- och dillsås serveras med potatis.

Tisdag 26 september

• Alternativ 1: Köttfärslasagne.
• Alternativ 2: Raggmunk med bacon.

Onsdag 27 september

• Alternativ 1: Varmkorv med dressing och potatismos.
• Alternativ 2: Kycklingbiff med sås och ris.

Torsdag 28 september

• Alternativ 1: Morotssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Korvgryta med tomat och potatis.

Fredag 29 september

• Alternativ 1: Stekt fisk och dressing serveras med potatis.
• Alternativ 2: Sambalkyckling och jasminris.
  

Lördag 30 september

• Alternativ 1: Jägarbiff med svampsås och potatis.
• Alternativ 2: Crepes med räkstuvning.
• Dessert: Lingonfromage.

Söndag 1 oktober

• Alternativ 1: Stekt kotlett med lök och sås serveras med potatis.
• Alternativ 2: Broccolibiffar med vitlöksdressing och stekt potatis.
• Dessert: Bärkompott.
  

Vecka 40

Måndag 2 oktober

• Alternativ 1: Stekt strömming och potatismos.
• Alternativ 2: Makaronipudding med skirat smör.

Tisdag 3 oktober

• Alternativ 1: Kycklinggryta med ris.
• Alternativ 2: Kroppkakor och skirat smör.

Onsdag 4 oktober

• Alternativ 1: Kålpudding med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt korv med stekt ägg och stekt potatis.

Torsdag 5 oktober

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Köttfärssås och spaghetti.

Fredag 6 oktober

• Alternativ 1: Fiskgratäng med räkor och potatis.
• Alternativ 2: Kycklingwok och dressing.
  

Lördag 7 oktober

• Alternativ 1: Silltallrik med ägg och potatis.
• Alternativ 2: Gulaschgryta med potatis.
• Dessert: Exotisk fruktsallad med lättvispad grädde.

Söndag 8 oktober

• Alternativ 1: Fläskkarré med sås och rotsaksgratäng.
• Alternativ 2: Cous-couspytt med dressing.
• Dessert: Äppelpaj med vaniljsås.

Vecka 41

Måndag 9 oktober

• Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås.
• Alternativ 2: Kokt fisk med ägg och persiljesås serveras med kokt potatis.

Tisdag 10 oktober

• Alternativ 1: Potatis- och baconsoppa serveras med bröd och pålägg.
• Alternativ 2: Fläsklägg med rotmos.

Onsdag 11 oktober

• Alternativ 1: Kycklingfilé med mild currysås serveras med kokt ris.
• Alternativ 2: Makaronipudding med skirat smör.

Torsdag 12 oktober

• Alternativ 1: Kålsoppa med frikadeller och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Gräddstuvad pytt i panna.

Fredag 13 oktober

• Alternativ 1: Prinskorv med stuvade morötter och kokt potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med spenat och kokt potatis.
  

Lördag 14 oktober

• Alternativ 1: Köttfärslåda med pepparrot och gräddsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Janssons frestelse med ägghalva.
• Dessert: Kladdkaka med grädde.

Söndag 15 oktober

• Alternativ 1: Biffgryta dijon serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Majssoppa med bröd och pålägg
• Dessert: Bärpaj med vaniljsås.

Vecka 42

Måndag 16 oktober

• Alternativ 1: Laxpudding med skirat smör.
• Alternativ 2: Levergryta med bacon och kapris serveras med kokt potatis.

Tisdag 17 oktober

• Alternativ 1: Bruna bönor med stekt fläsk eller korv.
• Alternativ 2: Italiendoftande färsbiffar med örtsås och kokt potatis.

Onsdag 18 oktober

• Alternativ 1: Nötköttsgryta med grönsaker och ris.
• Alternativ 2: Inlagd stekt strömming med kall dillsås och potatismos.

Torsdag 19 oktober

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Isterband med stuvad potatis.

Fredag 20 oktober

• Alternativ 1: Potatislåda med bacon.
• Alternativ 2: Fiskpanetter med kall tartarsås och kokt potatis.
  

Lördag 21 oktober

• Alternativ 1: Pastrami med potatisgratäng och timjangräddsås.
• Alternativ 2: Kycklinggratäng med mangochutney kokt potatis.
• Dessert: Hallon och chokladkaka.

Söndag 22 oktober

• Alternativ 1: Grekisk Köttfärslimpa med kokt potatis.
• Alternativ 2: Champinjonssoppa serveras med bröd och pålägg.
• Dessert: Bärkompott.

Vecka 43

Måndag 23 oktober

• Alternativ 1: Chiligratinerad falukorv med kokt potatis.
• Alternativ 2: Grönsakslasagne.

Tisdag 24 oktober

• Alternativ 1: Fiskgratäng med morotssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Fläskköttgryta med plommon och rosmarin serveras med kokt potatis.

Onsdag 25 oktober

• Alternativ 1: Sjömansbiff med inlagd gurka.
• Alternativ 2: Pasta Alfredo med kyckling.

Torsdag 26 oktober

• Alternativ 1: Köttsoppa med klimp och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Korvstroganoff med ris eller kokt potatis.

Fredag 27 oktober

• Alternativ 1: Baconfylld köttfärslimpa med äppelgräddsås samt stekt kulpotatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med dragon serveras med kokt potatis eller ris.
  

Lördag 28 oktober

• Alternativ 1: Krämig fiskgryta med kokt potatis.
• Alternativ 2: Schnitzel med bearnaisesås och klyftpotatis.
• Dessert: Körsbärssoppa med vaniljgrädde.

Söndag 29 oktober

• Alternativ 1: Plommonspäckad fläskkarre med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Omelett med champinjonstuvning och köttbullar.
• Dessert: Falska potatisbakelser.