Specialkost, fodmap och spenatlasagne – Skopet poddar med kock och måltidsstrateg
Specialkost behövs på såväl skolor som äldreboenden. I den här podden går Skopet in lite mer på ämnet.
Eva Lena Axelsson arbetar i Hagaskolans kök och Ellen Löfgren Idhs som kommunens måltidsstrateg. Fotograf: Ingela Gofsten.
Eva Lena Axelsson arbetar i Hagaskolans kök med att tillaga specialkost. Sådan mat behövs i såväl skolkök som på till exempel äldreboenden och hanteringen av ansökningar med mera är en stor del av Ellen Löfgren Idhs arbete, som kommunens måltidsstrateg.
Sundsvalls kommun
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. · Specialkost, fodmap och spenatlasagne – Skopet poddar med kock och måltidsstrateg Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Reporter: Ingela Hofsten
Foto: Ingela Hofsten
Denna artikel är en del av Skopet som är en personaltidning för medarbetare inom Sundsvalls kommun.
Ansvarig utgivare: Jenny Persson, jenny.persson@sundsvall.se, 070-191 61 78
Redaktör: Olof Axelsson, olof.axelsson@ekonomedia.se, 070-648 06 26
Samordnare: Conny Pedersén, conny.pedersen@sundsvall.se och Joel Beyer Rankila, joel.rankila@sundsvall.se
Adress: Skopet, Sundsvalls kommun, 851 85 Sundsvall, skopet@sundsvall.se
Hemsida: sundsvall.se/skopet
Senast ändrad: , klockan
Fler nyheter
-
8 juni 2023
10:51
Idrott tre gånger i veckan - Tomas sprider rörelseglädje på Uslands skola
Att röra på sig är inte bara bra för kroppen, skolarbetet går också lättare. Tomas Berglund, idrottslärare på Uslands skola, Alnö, har som mål att alla barn ska hitta en [...]
-
2 juni 2023
11:45
Pedagogerna som brinner för biologisk mångfald
I mars tågade ett gäng förskolebarn från Haga till kommunhuset och efterlyste hjälp att rädda bin. När biologen Helena Brus återgäldade besöket för att lära barnen mer om[...]
-
24 maj 2023
20:34
Sundsvalls stadsbiblioteks Mobidig vässar Kvissleby-pensionärers it-kunskaper
Mobidig har blivit ett populärt sätt för kommunen att nå ut med it-kunskap till föreningar. Skopet hängde med till Kvissleby för en workshop med den lokala pensionärsföre[...]
-
17 maj 2023
13:27
Maria leder kommunens största grupparbete – Sundsvalls översiktsplan
Skog, bostäder, en skola eller en fabrik? Kommunens översiktsplanerare Maria Jonasson leder arbetet med att prioritera hur mark och vatten ska användas i framtiden. ”Alla[...]
Fler nyheter
-
8 juni 2023
10:51
Idrott tre gånger i veckan - Tomas sprider rörelseglädje på Uslands skola
Att röra på sig är inte bara bra för kroppen, skolarbetet går också lättare. Tomas Berglund, idrottslärare på Uslands skola, Alnö, har som mål att alla barn ska hitta en [...]
-
2 juni 2023
11:45
Pedagogerna som brinner för biologisk mångfald
I mars tågade ett gäng förskolebarn från Haga till kommunhuset och efterlyste hjälp att rädda bin. När biologen Helena Brus återgäldade besöket för att lära barnen mer om[...]
-
24 maj 2023
20:34
Sundsvalls stadsbiblioteks Mobidig vässar Kvissleby-pensionärers it-kunskaper
Mobidig har blivit ett populärt sätt för kommunen att nå ut med it-kunskap till föreningar. Skopet hängde med till Kvissleby för en workshop med den lokala pensionärsföre[...]
-
17 maj 2023
13:27
Maria leder kommunens största grupparbete – Sundsvalls översiktsplan
Skog, bostäder, en skola eller en fabrik? Kommunens översiktsplanerare Maria Jonasson leder arbetet med att prioritera hur mark och vatten ska användas i framtiden. ”Alla[...]