Serveringstillstånd och försäljningstillstånd
Ansök om serveringstillstånd för alkohol, försäljningstillstånd för tobak eller anmäl försäljning av folköl och e-cigaretter.
Alkohol - ansök om serveringstillstånd
Du måste ha serveringstillstånd för att servera alkoholhaltiga drycker såsom öl, vin och sprit på till exempel restauranger och barer.
Ansök om serveringstillstånd för alkohol via vår e-tjänst:
Du kan också ansöka skriftligen via blankett nedan.
Handläggningstider
Stadigvarande serveringstillstånd
För att få permanent serveringstillstånd är handläggningstiden sex till åtta veckor om du ansöker på korrekt sätt och inte behöver skicka in kompletterande handlingar.
Tillfälliga serveringstillstånd
Handläggningstiden för tillfälliga serveringstillstånd varierar. Vilken typ av serveringstillstånd (till allmänhet eller slutna sällskap), antal dagar, omfattning (öl och vin eller fullständiga rättigheter), serveringstider och aktuell lokal påverkar. Handläggningen av ärendet kan ta mellan några dagar upp till åtta veckor.
Så går handläggningen till
När din ansökan kommer till Alkohol- och tobaksenheten görs en bedömning av vilka andra instanser som kan tänkas ha synpunkter på din ansökan, till exempel polisen, skatteverket, räddningstjänsten och miljökontoret dit din ansökan sedan skickas på remiss. När dessa sagt sitt om ansökan sammanställs en utredning som skickas till Individ- och arbetsmarknadsnämndens individutskott för beslut.
Vill du veta mer?
Sundsvalls kommuns riktlinjer för serveringstillstånd: Riktlinjer serveringstillstånd, pdf.
Alkohollagen: Alkohollag 2010:1622, Riksdagen.
Blanketter för alkohol
Folköl - anmäl försäljning
Vill du börja sälja folköl? Då måste du anmäla det till Alkohol- och tobaksenheten innan verksamheten påbörjas. Till din anmälan ska du bifoga ett egenkontrollprogram.
Anmäl din folkölsförsäljning via vår e-tjänst:
Anmälan om försäljning och servering av folköl
Du kan också anmäla skriftligen via blankett nedan. Försäljningen får inte påbörjas förrän anmälan har gjorts.
Din anmälan kostar inget men kommunen tar ut en årlig tillsynsavgift som faktureras under hösten.
Vill du veta mer?
Sundsvalls kommuns regler för detaljhandel med försäljning och servering av folköl: Regler för försäljning av folköl
Blanketter för folköl
Tobak - ansök om försäljningstillstånd
Du måste ha försäljningstillstånd för att få sälja tobaksvaror. Till din ansökan ska du bifoga ett egenkontrollprogram.
Ansök om försäljningstillstånd för tobak via vår e-tjänst:
Tillstånd för försäljning av tobaksvaror - ansökan
Du kan också ansöka skriftligen via blankett nedan.
Vill du veta mer?
Tobakslagen: Lag om tobak och liknande produkter (2018:2088), Riksdagen.
Regler vid försäljning av tobak: Sälja tobak till konsumenter, Folkhälsomyndigheten
Om egenkontrollprogram: Vägledning för egenkontrollprogram vid försäljning av tobaksvaror, elektroniska cigaretter och påfyllningsbehållare, Folkhälsomyndigheten.
Rökfritt i restauranger och serveringar: Rökfria utomhusmiljöer, Folkhälsomyndigheten.
Blanketter för tobak
E-cigaretter - anmäl försäljning
Har du för avsikt att sälja elektroniska cigaretter och påfyllnadsbehållare måste du anmäla detta till Alkohol- och tobaksenheten innan försäljningen påbörjas. Till din anmälan ska du bifoga ett egenkontrollprogram.
Anmälan är kostnadsfri men kommunen tar ut en årlig tillsynsavgift som kommer via faktura under hösten.
Vill du veta mer?
Tobakslagen: Lag om tobak och liknande produkter (2018:2088), Riksdagen.
Regler vid försäljning av tobak: Sälja tobak till konsumenter, Folkhälsomyndigheten
Om egenkontrollprogram: Vägledning för egenkontrollprogram vid försäljning av tobaksvaror, elektroniska cigaretter och påfyllningsbehållare, Folkhälsomyndigheten.
Rökfritt i restauranger och serveringar: Rökfria utomhusmiljöer, Folkhälsomyndigheten.
Blanketter för e-cigaretter
Avgifter
Taxa för ansöknings-, anmälnings- och tillsynsavgifter enligt 8 kap 10 § Alkohollagen, 8 kap 1 och 2 §§ Lag om tobak och liknande produkter samt 19 b § Tobakslagen
Ansökningsavgifter enligt alkohollagen
Taxa från 2019-07-01
Nyansökningar |
|
| Stadigvarande serveringstillstånd. Gäller både servering till allmänheten och slutna sällskap, samt stadigvarande till cateringföretag för slutna sällskap. | 11 500 kronor |
Tillfälligt tillstånd till allmänheten – 1 dag |
|
| Vid evenemang där fler än ett (1) serveringsställen ingår, ska varje restauratör ansöka om tillstånd. I ansökningsavgiften ingår även en tillsynsavgift, (500 kronor) som betalas tillbaka om ansökan avslås. | 5 000 kronor |
Tillfälligt tillstånd till allmänheten, mer än 1 dag |
|
| Från och med dag 2 tillkommer en avgift per dag. | 1 000 kronor |
Tillfälligt tillstånd till allmänheten |
|
| Gäller ansökan som inkommer senare än 1 månad innan planerat evenemang sker. | 7 500 kronor |
Tillfälligt tillstånd till slutna sällskap |
|
| Ett slutet sällskap är en begränsad krets av personer med någon form av gemensamt intresse. Det kan till exempel vara en förening, ett företag eller annat slutet sällskap.
Kan även gälla näringsidkare, som inte innehar stadigvarande serveringstillstånd, men som får en förfrågan att arrangera en festmiddag, till exempel vid högtidsdag eller bröllop. Av avgiften motsvarar 700 kronor prövningsavgift och 400 kronor är en administrativ tillsynsavgift. Tillsynsavgiften återbetalas om ansökan avslås eller återtas. |
1 100 kronor |
Tillfällig pausservering |
|
| Tillstånd att få servera vin och starköl i foajé eller konsertlokal kan beviljas för servering under paus i föreställning. | 1 100 kronor |
KunskapsprovAvläggande av kunskapsprov enligt AL8 kap 12 §. |
|
| Stadigvarande till allmänhet, slutna sällskap, stadigvarande för catering samt tillfälligt till allmänheten. | 1 200 kronor |
| Tillfälligt till slutna sällskap, provsmakning, pausservering. | 600 kronor |
Bolagsändring |
|
| Prövning av ny delägare med betydande inflytande. Granskning av finansiering. | 3 000 kronor |
Utvidgat tillstånd |
|
Gäller inte den årliga omprövningen av 03-tider som är kostnadsfritt.
|
4 500 kronor |
Tillfällig ändring i tillstånd |
|
En tillfällig förändring i serveringstillstånd till exempel:
|
1 500 kronor |
Tillfälligt tillstånd för provsmakning |
|
| Endast möjligt att söka för tillverkare eller upplagshavare. | 5 000 kronor |
Påminnelseavgift restaurangrapport |
|
| Påminnelse skickas innan tidsfristen utgår, avgift tas vid första påminnelse efter att sluttid gått. | 1 000 kronor |
Tillsynsavgift enligt Alkohollagen, 8 kap 10 §
Avgiften debiteras en gång per år och avser då innevarande år.
Fast avgift |
|
| En fast tillsynsavgift som samtliga serveringsställen med stadigvarande serveringstillstånd betalar årligen, oavsett omsättning och om det gäller till allmänheten eller slutna sällskap. | 1 800 kronor |
Rörlig tillsynsavgiftAvgiftsuttaget baseras på redovisade försäljningssiffror av alkoholdrycker i restaurangrapporten. Blankett för denna rapportering sänds ut till tillståndshavare varje år i januari. Rörlig avgift baserad på en omsättning av: |
|
| upp till 49 999 kronor | 1 027 kronor |
| 50 000 – 249 999 | 2 054 kronor |
| 250 000 – 499 999 | 3 081 kronor |
| 500 000 – 999 999 | 5 135 kronor |
| 1 000 000 – 1 999 999 kronor | 6 162 kronor |
| 2 000 000 – 2 999 999 kronor | 8 216 kronor |
| 3 000 000 – 3 999 999 kronor | 10 270 kronor |
| 4 000 000 – 4 999 999 kronor | 12 324 kronor |
| 5 000 000 – 5 999 999 kronor | 14 378 kronor |
| 6 000 000 – 7 999 999 kronor | 16 432 kronor |
| 8 000 000 kronor och över | 18 486 kronor |
Folkölstillsyn |
|
| Försäljningsställen och serveringsställen.
Restauranger med serveringstillstånd debiteras ej för folkölstillsyn. |
1 800 kronor |
Ansökningsavgift enligt Tobakslagen
Ansökningsavgift enligt 8 kap 1 § Lag om tobak och liknande produkter (2018:2 088).
| Ansökningsavgift – stadigvarande | 10 000 kronor |
| Ansökningsavgift – tillfällig (även tillsynsavgift) | 3 500 kronor |
| Ansökningsavgift – tillfällig
Gäller ansökan som inkommer senare än 1 månad innan planerat evenemang sker. |
6 000 kronor |
Tillsynsavgift enligt 8 kap 2 § Lag om tobak och liknande produkter (2018:2088)
Avgiften debiteras en gång per år och avser då innevarande år.
| Ordinarie tillsynsbesök (inklusive inre tillsyn)
Restauranger med serveringstillstånd debiteras inte för tobakstillsyn. |
1 800 kronor |
| Återbesök utöver ordinarie tillsynsbesök. | 1 800 kronor |
| Tillsynsavgift partihandel, debiteras efter varje enskilt tillsynstillfälle. | 979 kronor per timme |
| Tillsynsavgift partihandel utomläns, debiteras efter varje enskilt tillsynstillfälle. | 979 kronor per timme |
Krögarrådet
Krögarrådet är ett samarbete mellan representanter för restauranger med serveringstillstånd för alkoholdrycker i Sundsvall och Sundsvalls kommun.
I rådet har vi ett ömsesidigt kunskapsutbyte. Vi diskuterar övergripande och principiella frågor om restaurangerna i Sundsvall.
Vi hjälper även kommunen när de ska ta beslut i alkoholfrågor men vi behandlar inte frågor om enskilda restauranger.
Ta kontakt med Alkohol- och tobaksenheten om du vill veta mer om krögarrådet.
Överklagan - anvisning
Om ni vill överklaga beslutet skall ni skriva till Individ- och arbetsmarknadsnämnden. Beskriv vilket beslut som överklagas, varför ni anser att beslutet skall ändras och vilken ändring ni vill ha. Bifoga handlingar eller annat som stöder er uppfattning.
För att överklagandet skall kunna prövas måste handlingarna ha inkommit till nämnden inom tre veckor från den dag ni fick del av beslutet.
Underteckna skrivelsen och uppge namn, personnummer, postadress och telefonnummer och skicka till Individ- och arbetsmarknadsnämnden i Sundsvall, 851 85 Sundsvall.
Har ert överklagande kommit in i rätt tid kommer handlingen att skickas vidare till förvaltningsrätten, kammarrätten eller länsstyrelsen.
Om något är oklart kan ni vända er till Sundsvalls kommun, telefon 060-19 10 86 eller 060-19 10 87.