Restaurang Va´Gott

Meny

Vecka 06

Måndag 2 Februari

• Alternativ 1: Kycklinggratäng med banan och bacon serveras med ris eller potatis.
• Alternativ 2: Laxbullar i vitvinssås serveras med potatis.
  

Tisdag 3 Februari

• Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås serveras med potatis.
• Alternativ 2: Pasta med ost- och skinksås.
  

Onsdag 4 Februari

• Alternativ 1: Leverstuvning serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Fläskkorv serveras mer rotmos.
  

Torsdag 5 Februari

• Alternativ 1: Vegetarisk Gulaschsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fisk med ört- och osttäcke serveras med potatis.
  

Fredag 6 Februari

• Alternativ 1: Renfärslimpa serveras med äppelgräddsås och rostad potatis
• Alternativ 2: Varmkorv serveras med potatismos, gurkmajonnäs, ketchup och senap.
  

Lördag 7 Februari

• Alternativ 1: Kalops serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Helstekt fläskkarré med kryddig skysås serveras med potatisgratäng.
• Dessert: Knäckig äppelpaj med vaniljsås.

Söndag 8 Februari

• Alternativ 1: Kycklinggryta med svamp och salladsosst serveras med potatis.
• Alternativ 2: Janssons frestelse serveras med ägghalva.
• Dessert: Plommonkompott serveras med gräddmjölk.

Vecka 07

Måndag 9 Februari

• Alternativ 1: Leverbiff med lingongräddsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Blomkålsgratäng med rökt skinka serveras med potatis.
  

Tisdag 10 Februari

• Alternativ 1: Isterband serveras med dillstuvad potatis
• Alternativ 2: Potatisbullar med bacon och lingonsylt.
  

Onsdag 11 Februari

• Alternativ 1: Stekt saltsill med löksås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Korv- och rotsaksgryta serveras med potatis.
  

Torsdag 12 Februari

• Alternativ 1: Smakrik kycklingsoppa serveras med bröd och pålägg.
• Alternativ 2: Köttbullar med gräddsås serveras med kokt potatis.
  

Fredag 13 Februari

• Alternativ 1: Ananasgratinerad kassler serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Laxpudding med skirat smör.
  

Lördag 14 Februari

• Alternativ 1: Portergryta serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kycklinginnerfilé med mild currysås serveras med ris.
• Dessert: Ägglikörmousse.

Söndag 15 Februari

• Alternativ 1: Fläskkarré med grönpepparsås serveras med potatis.
• Alternativ 2: Ostpanerad fisk med tomatsås serveras med kokt potatis.
• Dessert: Kärleksmums.

Vecka 08

Måndag 16 Februari

• Alternativ 1: Stekt falukorv med stuvade grönsaker och pasta.
• Alternativ 2: Köttfärsfrestelse med potatis.
  

Tisdag 17 Februari

• Alternativ 1: Bruna bönor serveras med stekt fläsk och falukorv.
• Alternativ 2: Broccolisoppa med ädelost och ägghalva.
  
• Dessert: Semla.

Onsdag 18 Februari

• Alternativ 1: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis.
• Alternativ 2: Korvomelett serveras med champinjonstuvning.
  

Torsdag 19 Februari

• Alternativ 1: Minestronesoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Oxjärpar med stuvade grönsaker och kokt potatis.
  

Fredag 20 Februari

• Alternativ 1: Pölsa serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt panerad sej med kall remouladsås serveras med potatis.
  

Lördag 21 Februari

• Alternativ 1: Kalkonschnitzel med pepparsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Rostbiff serveras med potatisgratäng.
• Dessert: Kärleksmums.

Söndag 22 Februari

• Alternativ 1: Baconspäckad köttfärslimpa med gräddsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Ost- och skinkpaj serveras med kall örtsås.
• Dessert: Citronfromage serveras med lakritssås.

Vecka 09

Måndag 23 Februari

• Alternativ 1: Fiskpudding med skirat smör och potatis.
• Alternativ 2: Levergryta med bacon serveras med kokt potatis.
  

Tisdag 24 Februari

• Alternativ 1: Tomat- och ostgratinerad falukorv serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Fläskköttgryta med plommon och rosmarin serveras med potatis.
  

Onsdag 25 Februari

• Alternativ 1: Nötköttgryta med grönsaker serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kokt fisk och ägg- och persiljesås serveras med potatis.
  

Torsdag 26 Februari

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Isterband serveras med stuvad potatis.
  

Fredag 27 Februari

• Alternativ 1: Pastasås med ost- och skinka serveras med pasta.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med bacon och fänkål serveras med kokt potatis.
  

Lördag 28 Februari

• Alternativ 1: Dillköttsgryta med grönsaker och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med vitt vin och vitlök serveras med kokt potatis.
• Dessert: Pannacotta med geléhallon.

Söndag 1 mars

• Alternativ 1: Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon och potatismos.
• Alternativ 2: Fläskkarré med plommonsås serveras med klyftpotatis.
• Dessert: Kesoostkaka serveras med sylt och grädde.

Vecka 10

Måndag 2 mars

• Alternativ 1: Ugnsstekt fisk med stuvad spenat och kokt potatis.
• Alternativ 2: Lunchkorv med senapssås och kokt potatis.
  

Tisdag 3 mars

• Alternativ 1: Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Blodpudding med stekt bacon, äpple och säsongens kål.
  

Onsdag 4 mars

• Alternativ 1: Stekt strömming serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Kockens val.
  

Torsdag 5 mars

• Alternativ 1: Vitkålssoppa med fläskkorv och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Sjömansbiff serveras med inlagd gurka.
  

Fredag 6 mars

• Alternativ 1: Kebabgryta serveras med ris eller potatis.
• Alternativ 2: Kycklingfilé med kall örtsås serveras med ris eller potatis.
  

Lördag 7 mars

• Alternativ 1: Fiskbiff med kall ansjoviscreme serveras med potatis.
• Alternativ 2: Köttfärslimpa med gräddsås och potatis.
• Dessert: Päronkaka med vispad grädde.

Söndag 8 mars

• Alternativ 1: Kreolsk fläskfilé- och chorizogryta serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kyckling- och ostsås serveras med pasta.
• Dessert: Kladdkaka med after eighttäcke serveras med vispad grädde.

Vecka 11

Måndag 9 mars

• Alternativ 1: Spagetti med köttfärsås.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med lime och apelsin serveras med kokt potatis.
  

Tisdag 10 mars

• Alternativ 1: Fläsklägg serveras med rotmos.
• Alternativ 2: Kålpudding med grässås och potatis.
  

Onsdag 11 mars

• Alternativ 1: Fiskköttbullar med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Bacon- och ostsås serveras med pasta.
  

Torsdag 12 mars

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Lapskojs serveras med rödbetor.
  

Fredag 13 mars

• Alternativ 1: Biff Stroganoff serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Ost- och broccolipaj med srirachadressing.
  

Lördag 14 mars

• Alternativ 1: Fisk med ört- och osttäcke serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kycklingfilé med rödvinssås serveras med potatisgratäng.
• Dessert: Ananaspaj serveras med vispad grädde.

Söndag 15 mars

• Alternativ 1: Skinkstek med gräddsås och ingefära serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Fläskkorvmed senapssås serveras med potatis.
• Dessert: Mannagrynspudding serveras med saftsås.

Vecka 12

Måndag 16 mars

• Alternativ 1: Wok med fläskkött och nudlar serveras med kall sås.
• Alternativ 2: Pölsa med rödbetor och potatis.
  

Tisdag 17 mars

• Alternativ 1: Stekt saltsill med löksås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Moussaka med potatis.
  

Onsdag 18 mars

• Alternativ 1: Nötskav med senap och lök serveras med potatis.
• Alternativ 2: Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor.
  

Torsdag 19 mars

• Alternativ 1: Krämig fisksoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Prinskorv med stuvad spenat och klyftpotatis.
  

Fredag 20 mars

• Alternativ 1: Svampgratinerad kassler serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med smak av curry och paprika serveras med potatis.
  

Lördag 21 mars

• Alternativ 1: Havets lasagne.
• Alternativ 2: Panerad fläskschnitzel med bearnaisesås serveras med potatis.
• Dessert: Ugnsstekta kaneläpplen serveras med vispad grädde.

Söndag 22 mars

• Alternativ 1: Helstekt fläskkarré med kryddig skysås serveras med potatisgratäng.
• Alternativ 2: Wallenbergare med gräddsås och potatismos.
• Dessert: Mangosoppa serveras med vaniljgrädde.

Vecka 13

Måndag 23 mars

• Alternativ 1: Leverbiff med lingongräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Makaronipudding med skirat smör.
  

Tisdag 24 mars

• Alternativ 1: Paltbröd med stekt fläsk och vitsås serveras med potatis.
• Alternativ 2: Inkokt rullströmming med kall örtsås och kokt potatis.
  

Onsdag 25 mars

• Alternativ 1: Kycklinggryta Marengo serveras med ris eller potatis.
• Alternativ 2: Falukorv med stuvade makaroner.
  

Torsdag 26 mars

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fiskgryta med kall aioli serveras med kokt potatis.
  

Fredag 27 mars

• Alternativ 1: Varmkorv med kall räksallad serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis.
  

Lördag 28 mars

• Alternativ 1: Fylld panerad rödspätta med kall dillmajonnäs och potatis.
• Alternativ 2: Burgundisk köttgryta med bacon och vin serveras med potatis.
• Dessert: Kokospäron serveras med vispad grädde.

Söndag 29 mars

• Alternativ 1: Köttfärslåda med pepparrot och gäddsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Omelett med sparrisstuvning, prinskorv och grönsaker.
• Dessert: Hallonkaka serveras med vaniljsås.