Måltider på Vallens skola
Vår skolrestaurang inte bara är en plats för måltider utan en gastronomisk upplevelse som speglar våra högt ställda ambitioner.
Skolans engagerade kök har genom åren vunnit flera priser, t ex belönades de år 2020 med White Guide Junior i kategorierna ”Årets hållbara restaurang” och “Årets skolmatsrätt”. Restaurang Grönbetet serverar mat som ska vara kul och spännande. Mat ska vara något man längtar till. För att väcka elevernas smaklökar, undviker restaurangen halvfabrikat och serverar till stor del egentillverkad mat. Köket handlar övervägande ekologiska, KRAV-märkta eller svenska livsmedel och råvarorna anpassas efter säsong. Varje dag serveras en varierad grönsaksbuffé och flera olika varmrätter.
Matsedeln hittar du på skolmat.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Hållbara och näringsriktiga måltider
Sundsvalls kommun och Sundsvalls mat och måltider strävar efter att laga maten så nära matgästen som möjligt. Våra menyer är näringsberäknade för att leva upp till skollagens krav på näringsriktiga skolmåltider. Vi använder oss av Livsmedelsverkets riktlinjer för bra mat i skolan när vi planerar matsedeln.
Måltider i skolan, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Kontakt
Vallens skola
Adress: Ånäsvägen 18, Vallen 608, 855 61 Kovland