Restaurang Matglädjen

Restaurang Matglädjen har stängt tillsvidare för utomstående gäster.

Besöksadress

Kristinelund, Axvägen 7, Nacksta

Telefon

060-19 84 56

Öppettider

Måndag – fredag, klockan 11.30 – 13.00
Stängt lördag, söndag och röda dagar

Meny Restaurang Matglädjen

Vecka 35

Måndag 30 augusti

• Alternativ 1: Lammfärsbiff med tzatziki serveras med potatis.
• Alternativ 2: Skink- och ostpaj serveras med sallad.

Tisdag 31 augusti

• Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås serveras med potatis.
• Alternativ 2: Sjömansbiff med smörgåsgurka.

Onsdag 1 september

• Alternativ 1: Stekt falukorv med stuvade makaroner.
• Alternativ 2: Chili sin carne serveras med ris.

Torsdag 2 september

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Stekt fisk med picklessås och potatis.

Fredag 3 september

• Alternativ 1: Pannbiff med stekt lök och skysås serveras med stekt potatis.
• Alternativ 2: Antoniasås på nötkött med rosépeppar serveras med pasta.

Lördag 4 september

• Alternativ 1: Pulled pork med äggnudlar, wokgrönsaker och dressing.
• Alternativ 2: Kalvfärsjärpar med basilika serveras med gräddsås och potatis.
• Dessert: Hallonpannacotta med chokladströssel.

Söndag 5 september

• Alternativ 1: Fläskfilé med rosépepparsås och klyftpotatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta Marengo serveras med potatis.
• Dessert: Morotskaka med choklad.

Veckans alternativ

• Nötstek med stekt svamp och gräddsås serveras med potatis och gelé.

Veckans soppa

• Gulaschsoppa serveras med bröd och ost.

Vecka 36

Måndag 6 september

• Alternativ 1: Kycklinggryta med mango chutney serveras med ris.
• Alternativ 2: Lasagne.

Tisdag 7 september

• Alternativ 1: Paltbröd med fläsk och vitsås.
• Alternativ 2: Quorngryta med rotfrukter och potatis.

Onsdag 8 september

• Alternativ 1: Isterband med stuvad potatis.
• Alternativ 2: Krämig fiskgryta serveras med potatis.

Torsdag 9 september

• Alternativ 1: Spenatsoppa med ägg och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kycklingpytt med vitlökssås.

Fredag 10 september

• Alternativ 1: Kalops med potatis och rödbetor.
• Alternativ 2: Ugnsgratinerad kotlett serveras med potatis.

Lördag 11 september

• Alternativ 1: Fläskkarré med gräddsås och äppelmos serveras med potatis.
• Alternativ 2: Laxpudding med skirat smör och grönsaker.
• Dessert: Silviakaka.

Söndag 12 september

• Alternativ 1: Biff á la Lindström med gräddsås och potatis.
• Alternativ 2: Thailändsk fläskgryta med ris.
• Dessert: Vaniljpannacotta med mangopuré.

Vecka 37

Måndag 13 september

• Alternativ 1: Fläskkorv med senapssås och stekt brysselkål serveras med potatis.
• Alternativ 2: Stekt fisk med skarpsås och potatis.

Tisdag 14 september

• Alternativ 1: Isterband med dillstuvad potatis.
• Alternativ 2: Korvkaka/Leverkaka serveras med potatis.

Onsdag 15 september

• Alternativ 1: Köttfärsbiff och potatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta Marengo serveras med potatis.

Torsdag 16 september

• Alternativ 1: Pepparrotssoppa med rotfrukter och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med purjolök och kaviartäcke serveras med potatismos.

Fredag 17 september

• Alternativ 1: Köttfärssås med spaghetti.
• Alternativ 2: Äggakaka med lingonsylt.

Lördag 18 september

• Alternativ 1: Kasslergratäng och potatis.
• Alternativ 2: Varmkorv med räksallad serveras med potatismos.
• Dessert: Tosca-ananas med vaniljsås

Söndag 19 september

• Alternativ 1: Ugnsgratinerad kotlettrad serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kokt fisk med ägg- och persiljesås serveras med potatis.
• Dessert: Mazarinkaka.

Veckans alternativ

• Kycklingfilé med dragonsås och stekt potatis.

Veckans soppa

• Krämig sparrissoppa med chiliräkor och smak av vitt vin serveras med bröd och pålägg.

Vecka 38

Måndag 20 september

• Alternativ 1: Köttgryta stifado med smak av timjan och senap serveras med ris.
• Alternativ 2: Makaronipudding med skirat smör och lingonsylt.

Tisdag 21 september

• Alternativ 1: Köttbullar med stuvad vitkål och potatis.
• Alternativ 2: Korvstroganoff med ris.

Onsdag 22 september

• Alternativ 1: Stekt fisk med spenatstuvning serveras med potatis.
• Alternativ 2: Skinkfrestelse.

Torsdag 23 september

• Alternativ 1: Ost- och grönsakssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kycklingpytt med vitlökssås.

Fredag 24 september

• Alternativ 1: Kalops med potatis och rödbetor.
• Alternativ 2: Janssons frestelse med ägg.

Lördag 25 september

• Alternativ 1: Plommonspäckad köttfärslimpa med gräddsås och potatis.
• Alternativ 2: Rökt skinka med legymsallad och potatis.
• Dessert: Ägglikörmousse med strössel.

Söndag 26 september

• Alternativ 1: Laxfärsbiffar med fetsostcréme och potatis.
• Alternativ 2: Gulaschgryta serveras med potatis.
• Dessert: Äppelpaj med vaniljsås.

Veckans alternativ

• Torskrygg med vitvinssås serveras med potatis.

Veckans soppa

• Fransk löksoppa med krutonger serveras med bröd och pålägg.

Vecka 39

Måndag 27 september

• Alternativ 1: Fläsklägg serveras med rotmos.
• Alternativ 2: Stekt fisk med picklessås serveras med potatis.

Tisdag 28 september

• Alternativ 1: Cantadougratinerad falukorv serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Skinkomelett med svampsås serveras med potatis.

Onsdag 29 september

• Alternativ 1: Bruna bönor med stekt fläsk.
• Alternativ 2: Kyckling med paprikasås och dragonstekt potatis.

Torsdag 30 september

• Alternativ 1: Köttsoppa med klimp och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fisk under mandeltäcke serveras med potatis.

Fredag 1 oktober

• Alternativ 1: Prinskorv med stuvade morötter serveras med potatis.
• Alternativ 2: Pasta med baconsås.

Lördag 2 oktober

• Alternativ 1: Kålpudding med gräddsås och potatis.
• Alternativ 2: Kalvsylta med rödbetssallad serveras med potatis.
• Dessert: Chokladpudding med grädde.

Söndag 3 oktober

• Alternativ 1: Gräddstuvad viltskav serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Kycklingsås med smak av senap serveras med ris.
• Dessert: Hallonkaka med vispad grädde.

Veckans alternativ

• Tjälknöl med rödvinssås toppad med skogssvamp serveras med potatispuré.

Veckans soppa

• Fisksoppa med aioli serveras med bröd och pålägg.

Vecka 40

Måndag 4 oktober

• Alternativ 1: Kalops serveras med potatis.
• Alternativ 2: Lasagne.

Tisdag 5 oktober

• Alternativ 1: Bruna bönor med stekt fläsk eller korv.
• Alternativ 2: Kyckling med paprikasås och dragonstekt potatis.

Onsdag 6 oktober

• Alternativ 1: Köttbullar med stuvad vitkål och potatis.
• Alternativ 2: Wok med pulled pork och dressing.

Torsdag 7 oktober

• Alternativ 1: Indonesisk kycklingsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Ädelostsås med bacon och spenat serveras med pasta.

Fredag 8 oktober

• Alternativ 1: Fläskkarré med äppelsås och potatis.
• Alternativ 2: Fiskbullar med vitvinssås och räkor serveras med potatis och dill.

Lördag 9 oktober

• Alternativ 1: Portergryta med potatis.
• Alternativ 2: Laxpudding med skirat smör.
• Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljsås.

Söndag 10 oktober

• Alternativ 1: Fläskschnitzel med dragonsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Krämig fiskgryta serveras med potatis.
• Dessert: Krämig björnbär- och hallonpaj med vispad grädde.

Avdelningschef, Sundsvalls Mat & Måltider eva.nordberg@sundsvall.se 060-19 15 59