Attmarhem tillagningskök

Vecka 5

Måndag 30 januari

• Alternativ 1: Leverbiff med gräddsås och lingonsylt serveras med stekt potatis.
• Alternativ 2: Blomkålsgratäng med kallskuret och kokt potatis.

Tisdag 31 januari

• Alternativ 1: Rotmos med fläskkorv.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med kokt potatis.

Onsdag 1 februari

• Alternativ 1: Plommonspäckad färslåda med gräddsås och potatismos.
• Alternativ 2: Svampgratinerad kassler med kokt potatis.

Torsdag 2 februari

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Crabfishsås med kokt potatis eller pasta.

Fredag 3 februari

• Alternativ 1: Kalops med rödbetor och kokt potatis.
• Alternativ 2: Raggmunk med lingonsylt.

Lördag 4 februari

• Alternativ 1: Fläskfilé med pepparsås och potatisgratäng.
• Alternativ 2: Köttfärssås med spagetti.
• Dessert: Rulltårtsbakelse.

Söndag 5 februari

• Alternativ 1: Biff Lindström med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Frukoskorv med pepparrotssås och kokt potatis.
• Dessert: Ostkaka med sylt och grädde.

Vecka 6

Måndag 6 februari Samernas nationaldag

• Alternativ 1: Renfärslimpa med lingongräddsås och timjanstekt potatis.
• Alternativ 2: Rotfruktsgratäng med rökt skinka och kokt potatis.

Tisdag 7 februari

• Alternativ 1: Isterband med stuvad potatis och rödbetor.
• Alternativ 2: Köttfärsfrestelse.

Onsdag 8 februari

• Alternativ 1: Lapskojs med rödbetor.
• Alternativ 2: Korvstrognanoff med ris eller potatis.

Torsdag 9 februari

• Alternativ 1: Laxsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Köttbullar med vitkålsstruvning och kokt potatis.

Fredag 10 februari

• Alternativ 1: Makronipudding med lingonsylt och skirat smör.
• Alternativ 2: Ostgratinerad fisk med gurkdressing och kokt potatis.

Lördag 11 februari

• Alternativ 1: Kåldolmar med gräddsås och lingonsylt serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklingsås och pasta.
• Dessert: Äppelkaka med vanliljsås.

Söndag 12 februari

• Alternativ 1: Nötstroganoff med ris eller potatis.
• Alternativ 2: Kokt fisk i vitvinssås och kokt potatis.
• Dessert: Amerikansk chokladtårta.