Allégårdens tillagningskök

Meny

Vecka 20

Måndag 15 maj

• Alternativ 1: Gräddstuvad kycklinglever med potatis eller ris.
• Alternativ 2: Sjömansbiff serveras med inlagd gurka.

Tisdag 16 maj

• Alternativ 1: Stekt fläsk med paltbröd och bechamelsås.
• Alternativ 2: Chiligryta på puled pork med bönor serveras med gräddfil och potatis.

Onsdag 17 maj

• Alternativ 1: Broccolimedlajonger med västerbottenostcremé och potatis.
• Alternativ 2: Tonfisksås serveras med pasta.

Torsdag 18 maj

• Alternativ 1: Spenatsoppa med ägghalva och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Pölsa med potatis och rödbetor.

Fredag 19 maj

• Alternativ 1: Kryddig korvgratäng med chorizo och paprika.
• Alternativ 2: Matjesill med ägg och gräddfil serveras med potatis.
  

Lördag 20 maj

• Alternativ 1: Fläskfilé med parmensangräddsås och potatisfrestelse.
• Alternativ 2: Rökt skinka med mimosasallad och potatis.
• Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljsås.

Söndag 21 maj

• Alternativ 1: Timjansdoftande lammgryta med potatis.
• Alternativ 2: Potatis -och purjolökssoppa serveras med bröd och pålägg.
• Dessert: Vaniljrutor.

• Veckans alternativ 1: Kroppkakor med skirat smör.
• Veckans alternativ 2: Tacogratäng serveras med gräddfil och nachochips.
  

Vecka 21

Måndag 22 maj

• Alternativ 1: Stekt strömming med gräslöksmos och skirat smör.
• Alternativ 2: Köttfärslåda med pepparrotstäcke serveras med gräddsås och potatis.

Tisdag 23 maj

• Alternativ 1: Lunchkorv med stuvade grönsaker.
• Alternativ 2: Kunglig kycklinggryta med potatis eller ris.

Onsdag 24 maj

• Alternativ 1: Fläskgryta med svap serveras med potatis eller ris.
• Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost och tomat.

Torsdag 25 maj

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Fiskpudding med skirat smör och potatis.

Fredag 26 maj

• Alternativ 1: Korv á lá Forsell serveras med ris eller potatis.
• Alternativ 2: Pannbiff med löksky och potatismos.
  

Lördag 27 maj

• Alternativ 1: Mustig högrevsgryta med fläsk och rött vin serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kalvsylta med rödbetssallad och potatis.
• Dessert: Kladdkaka med aftereight-täcke serveras med vispgrädde.

Söndag 28 maj

• Alternativ 1: Ugnsgratinerad kotlettrad med potatis.
• Alternativ 2: Tomatbaserad grönsakssoppa serveras med bröd och pålägg.
• Dessert: Brylépudding.

• Veckans alternativ 1: Pyttipanna med stekt ägg.
• Veckans alternativ 2: Frasiga zuccinibiffar med dillyoghurt.
  

Vecka 22

Måndag 29 maj

• Alternativ 1: Varmkorv med potatismos och gurkmajonnäs.
• Alternativ 2: Bruna bönor med stekt fläsk.

Tisdag 30 maj

• Alternativ 1: Fiskbullar i gräslökssås serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kryddig ugnskyckling med ris eller potatis.

Onsdag 31 maj

• Alternativ 1: Lasagne med spat och fetaost.
• Alternativ 2: Färsgryta med grönsaker serveras med potatis.

Torsdag 1 juni

• Alternativ 1: Rotfruktssoppa med oxbringa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kasslersås med soltorkad tomat serveras med potatis eller ris.

Fredag 2 juni

• Alternativ 1: Prinskorv med äggröra.
• Alternativ 2: Ost -och skinksås med pasta.
  

Lördag 3 juni

• Alternativ 1: Rostbiff med potatissallad.
• Alternativ 2: Kalkonschnitzel med café de parissås serveras med potatis.
• Dessert: Bärkompott.

Söndag 4 juni

• Alternativ 1: Laxbiffar med romsås och potatismos.
• Alternativ 2: Högsbosoppa serveras med bröd och pålägg.
• Dessert: Chokladpudding med vispgrädde.
• Veckans alternativ 1: Pizza med bland annat salami och svamp.
• Veckans alternativ 2: Fläskpannkaka.