Nackstaköket
Meny
Vecka 29
Måndag 13 juli
- Alternativ 1: Spagetti med köttfärssås
- Alternativ 2: Omelett med skink- och champinjonstuvning och potatis
Tisdag 14 juli
- Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås och potatis
- Alternativ 2: Ugnsbakad fiskfilé med ruccolakräm och potatis
Onsdag 15 juli
- Alternativ 1: Anderssons köttfärsfrestelse med potatis
- Alternativ 2: Stekt falukorv med stuvade makaroner
Torsdag 16 juli
- Alternativ 1: Morotssoppa med pannkaka, sylt och grädde
- Alternativ 2: Leverbiff med gräddsås och potatis
Fredag 17 juli
- Alternativ 1: Kycklingfilé med rosépepparsås och råstekt potatis
- Alternativ 2: Pasta med rökt lax och fänkål i dillgräddsås
Lördag 18 juli
- Alternativ 1: Skånsk kalops med potatis och rödbetor. Dessert, Citronmousse med kakchrunch
- Alternativ 2: Kräftströmming med potatismos
Söndag 19 juli
- Alternativ 1: Biff Lindström med gräddsås och ugnsrostad potatis. Dessert, Ananspaj
- Alternativ 2: Dillkött med kokta rotsaker och potatis
Veckans alternativ
Nötstek med messmörsås och ugnsrostade rotsaker
Veckans soppa
Grönärtsoopa med gräddfil, bröd och pålägg
Vecka 30
Måndag 20 juli
- Alternativ 1: Pytt i panna med stäkt ägg och rödbetor.
- Alternativ 2: Panerad fisk med picklessås och potatis.
Tisdag 21 juli
- Alternativ 1: Tortellinigratäng med ost, bladspenat och tomat.
- Alternativ 2: Raggmunk med stekt bacon och lingonsylt.
Onsdag 22 juli
- Alternativ 1: Krämig ädelostsås med räkor och spenat serveras med pasta.
- Alternativ 2: Ost- och tomatgratinerad falukorv serveras med potatismos.
Torsdag 23 juli
- Alternativ 1: Krämig broccolisoppa och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Varmkorv med gurkmajonnäs serveras med potatismos.
Fredag 24 juli
- Alternativ 1: Matjessill med gräddfil, gräslök, kokt ägg och potatis.
- Alternativ 2: Ungersk Gulasch serveras med créme fraiche och potatis.
Lördag 25 juli
- Alternativ 1: Kycklingpanna med kall sweet chilisås.
- Alternativ 2: Pasta med skaldjurssås.
- Dessert: Silviakaka.
Söndag 26 juli
- Alternativ 1: Helstekt kotlettrad med skogssvampsås och ugnsrostad potatis.
- Alternativ 2: Fiskbullar med vitvinssås och räkor serveras med potatis.
- Dessert: Hallonkräm med mjölk.
Veckans alternativ
Persiljemarinarat kycklingbröst med ugnsrostad potatis och parmesansås.
Veckans soppa
Krämig morotssoppa med räkor, bröd och pålägg.
Veckans vegetariska
Karibien-biff med mangodressing serveras med örtris.
Vecka 31
Måndag 27 juli
- Alternativ 1: Pocherad fiskfilé med äggsås serveras med potatis.
- Alternativ 2: Korvstroganoff med ris.
Tisdag 28 juli
- Alternativ 1: Köttbullar med stuvade morötter och potatis.
- Alternativ 2: Potatis- och palsternacksgratäng med rökt kalkon och picklade grönsaker.
Onsdag 29 juli
- Alternativ 1: Potatisbullar med baconkross och lingonsylt.
- Alternativ 2: Krämig kycklinglasagne.
Torsdag 30 juli
- Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Lapskojs med rödbetor.
Fredag 31 juli
- Alternativ 1: Pannbiff med löksky serveras med potatis.
- Alternativ 2: Fiskgratäng med örtsås och potatismos.
Lördag 1 augusti
- Alternativ 1: Gräddstuvat viltskav med potatismos och rårörda lingon.
- Alternativ 2: Stekt lunchkorv med senapssås och potatis.
- Dessert: Chokladpannacotta med syltade bär.
Söndag 2 augusti
- Alternativ 1: Crepes med skinka och spenat.
- Alternativ 2: Kycklingfilé med paprikasås och potatisfrestelse.
- Dessert: Morotskaka.
Veckans alternativ
Pocherad rödspätta med kräftskagen och potatispuré.
Veckans soppa
Sydamerikansk grönsakssoppa med kokos och curry serveras med bröd och pålägg.
Veckans vegetariska
Spenat- och ädelostpaj med ananas- och vitkålssallad.
Vecka 32
Måndag 3 augusti
- Alternativ 1: Korv a la Forsell serveras med ris.
- Alternativ 2: Panerad fisk med dillmajonnäs och potatis.
Tisdag 4 augusti
- Alternativ 1: Örtkryddad ost- och skinksås serveras med pasta.
- Alternativ 2: Bruna bönor med stekt fläsk.
Onsdag 5 augusti
- Alternativ 1: Fiskgratäng med bacon och champinjoner serveras med potatis.
- Alternativ 2: Kyckling tikka masala med grönsaker och ris.
Torsdag 6 augusti
- Alternativ 1: Minestronesoppa och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Ost- och broccolifylld panerad rödstpätta med citronsås och potatis.
Fredag 7 augsuti
- Alternativ 1: Fläskköttgryta med timjan och spelat serveras med potatis.
- Alternativ 2: Tacofärslåda med chips och salsa.
Lördag 8 augusti
- Alternativ 1: Kyckling- och bacongratäng med västerbottenost serveras med ris.
- Alternativ 2: Biff med lök och bambuskott serveras med ris.
- Dessert: Bärpaj med vaniljsås.
Söndag 9 augusti
- Alternativ 1: Oxjärpar med grönpepparsås och stekt potatis.
- Alternativ 2: Inkokt rullströmming med örtcréme serveras med potatismos.
- Dessert: Mangomarinerad fruktsallad med vispgrädde.
Veckans alternativ
Kycklinginnerfilé med krämig saffranspasta.
Veckans soppa
Laxsoppa med bröd och pålägg.
Veckans vegetariska
Grönsakswok med äggnudlar, kikärtor och sweet chilisås.