Nutrition

Mat och näring för äldre personer

Många äldre personer är friska och har goda matvanor, men med stigande ålder ökar andelen med sjukdom eller funktionsnedsättning. Att stärka det friska och förebygga ohälsa är centralt för att stödja ett hälsosamt åldrande. Bra måltider är en viktig grund för både friska och sjuka personer men behöver ibland kompletteras med särskilda insatser vid vissa sjukdomstillstånd. Senior Alert ska användas till alla patienter på särskilt boende för äldre.

Mat och näring för äldre personer, Kunskapsguiden

Filer tillgängliga för nedladdning
Ikon som illustrerar filtyp	Filnamn	Filstorlek	Datum fil laddades upp
	Info om Enterala nutritionsteamet.pdf Pdf, 151 kB.	151 kB	2024-01-26 14.39
	Remisskriterier EN-team.pdf Pdf, 178 kB.	178 kB	2024-01-26 14.39

Grunden för prevention mot undernäring är att identifiera personer med risk för undernäring. Genom att använda riskbedömningsinstrumentet (MNA eller SGA) i Senior alert – underlättas uppstarten av det förebyggande arbetet.

Definition - undernäring

Undernäring uppstår när en person under lång tid förbrukar mer energi eller andra näringsämnen än vad hon får i sig. Så småningom påverkas funktion och struktur i kroppens alla organ.

Genom att använda Seniora alert får verksamhetens personal bra verktyg för att identifiera riskpersoner, förslag på åtgärder och hjälp vid uppföljning - att insatta åtgärder verkligen gör nytta. Det är viktigt att identifiera personer med risk för undernäring och att sätta in förebyggande åtgärder.

Riskbedömning

Underlag för riskbedömningen hittar du i Senior alerts blankettförråd. Du ska använda "Modifierad NORTON, MNA och DFRI (pdf)".

Blanketter, Senior alert

Genom att väga personen regelbundet kan ofrivillig viktminskning identifieras snabbt. En viktig åtgärd, som Socialstyrelsen lyfter fram, är att nattfastan inte ska vara så lång och inte bör överskrida mer än 10-11 timmar.

Filer tillgängliga för nedladdning
Filnamn	Filstorlek	Datum fil laddades upp
Malnutrition-riskbedömning.doc Doc, 127 kB, öppnas i nytt fönster.	127 kB	2022-03-18 11.36
Mat-och-vätskelista.pdf Pdf, 112 kB, öppnas i nytt fönster.	112 kB	2022-03-18 11.36
Mätning-nattfasta.pdf Pdf, 32 kB, öppnas i nytt fönster.	32 kB	2022-03-18 11.36
Nutrionsriktlinjer-2008.pdf Pdf, 688 kB, öppnas i nytt fönster.	688 kB	2022-03-18 11.36
Portionsstorlekar.pdf Pdf, 156 kB, öppnas i nytt fönster.	156 kB	2022-03-18 11.36
Recept-Pajalagröt.pdf Pdf, 43 kB, öppnas i nytt fönster.	43 kB	2022-03-18 11.36
Recept-Säröbomber.pdf Pdf, 97 kB, öppnas i nytt fönster.	97 kB	2022-03-18 11.36